La Salle

Cette métairie située à la sortie est du bourg de Saint Georges sur Loire, faisait partie du temporel de l’abbaye : propriété de l’abbaye, elle était louée à des fermiers qui l’exploitaient. Ces terres furent en effet offertes aux chanoines à la construction de l’abbaye au XIIème siècle, faisant partie des douze métairies données par les seigneurs du Plessis-Macé à qui elles appartenaient. Le mot salle désignait autrefois une maison fortifiée ou tout au moins une maison avec une grande pièce principale.

La métairie de la Salle, tout comme le fief de la Salle ont toujours relevé du fief de Bellenoé. Le fief de Bellenoé relevait du fief de Linières (Saint-Jean-de-Linières) qui lui même relevait du Plessis-Macé. La métairie est citée régulièrement dans les documents relatifs aux biens de l’abbaye à partir de 1331.

La ferme se compose d’un bâtiment avec deux chambres dont une est dotée d’une cheminée et d’un four au dessus desquelles se trouve un grenier, d’une étable à bœufs, d’une étable à vaches et à moutons, de trois soues à cochons et d’enclos. Elle possède 5,6 hectares de prés et 23,7 hectares de terres labourables.

On trouve à la Salle une chapelle dédiée à Saint Symphorien et à Saint Séréné, fondée le 23 avril 1509 par l’abbé Louis Samson et dotée de huit messes annuelles en 1554 par Julien de la Barre. La chapelle est en ruine au XVIIIème siècle. Il ne reste qu’une statue de Saint Séréné encastrée dans l’angle du mur de la ferme. La statue est maintenant connue sous le nom de Saint René.

On trouve également à la Salle un étang : celui-ci a été coupé en deux par une chaussée qu’on a élevé au milieu pour le passage du grand chemin royal de Nantes à Angers en 1762. Pour la construction, des trous ont été creusé et l’étang est en mauvais état, les travaux pour le restaurer coûterait plus cher que ce qu’il pourrait dégager comme profit.

Le moulin de la Salle situé à l’ouest de l’étang appartient, lui, au seigneur de Bellèvre.

En 1715, la métairie est rattachée à la mense conventuelle : cela signifie que les revenues qu’elle génère ne vont plus à l’abbé mais au chanoine.